Все о тесте. Секреты домашней выпечки

  • Формат: Книга
  • Автор:Александр Селезнев
  • Автор(ы):Александр Селезнев
  • Жанр:Кулинария
  • ISBN: -
  • Издательство: Эксмо
  • Серия: не указана
  • Год:2011

Описание

  • Любите домашнюю выпечку и всерьез задумались над новым рецептом? Тогда эта книга именно для вас, в ней вы найдете ответы на все вопросы, касающиеся теста: от простого дрожжевого до заварного и теста из круп. Статьи, приведенные в конце книги, помогут разобраться во всех тонкостях работы с тестом и сделают вас настоящим профессионалом домашней выпечки! Автор – известный кондитер Александр Селезнев – собрал в книге самые интересные и достойные рецепты из теста. Подробное описание технологии приготовления и прекрасные фото блюд помогут вам без труда приготовить по рецепту лучшего кондитера и порадовать своих близких.
  • Предложения интернет-магазинов
    Электронный вариант

    Александр Селезнев
    Все о тесте. Секреты домашней выпечки
    2011 Эксмо В наличии 129.99 руб.
    Бумажный вариант

    Селезнев Александр Анатольевич
    Все о тесте. Секреты домашней выпечки
    2011 Эксмо Нет в наличии 387 руб.