Все

Все из бобов, гороха и чечевицы

  • Формат: Книга
  • Автор:Лазерсон И.И., Синельников С.М.
  • Автор(ы):Лазерсон И.И., Синельников С.М.
  • Жанр:Кулинария
  • ISBN: -
  • Издательство: Центрполиграф
  • Серия: не указана
  • Год:2004

Описание

  • Авторы книги предлагают множество всевозможных рецептов блюд из бобов, гороха и чечевицы - супов похлебок, омлетов, каш. В книге приведены советы о том, как правильно выбирать, вымачивать, обрабатывать и хранить эти продукты. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.