Пельмени,

Пельмени, вареники, манты

  • Формат: Книга
  • Автор:Махно В.
  • Автор(ы):Махно В.
  • Жанр:Кулинария
  • ISBN: -
  • Издательство: Слово
  • Серия: не указана
  • Год:2005

Описание

  • В любой национальной кухне мы обязательно найдем изделия из пресного теста с разнообразной начинкой. В нашей стране непреходящей популярностью на протяжении нескольких столетий пользуются пельмени, галушки и вареники, в грузинской кухне - хинкали, в узбекской и казахской - манты, в итальянской - равиоли. Предлагаемые рецепты удовлетворят любой вкус и спрос. Каждый из них можно как-то варьировать, преобразовывать по собственному желанию, в соответствии с имеющимися у вас дома продуктами, так что пробуйте, выбирайте и готовьте на здоровье.