Исцеляющие продукты. Пища-лекарство, лекарство-пища
- Формат: Книга
- Автор:Мильская А.Д.
- Автор(ы):Мильская А.Д.
- Жанр:Кулинария
- ISBN: -
- Издательство: Феникс, Фолио
- Серия: не указана
- Год:1998
Описание
В книге представлено около 100 видов продуктов растительного и животного происхождения (фрукты, овощи, мясо, молоко, рыба, мед и др.). Указан их химический состав, описаны целебные свойства, способы применения в домашней аптеке и косметике. В книге приведены сведения о хранении овощей и фруктов, чтобы они присутствовали на нашем столе круглый год, помещена таблица суточной потребности человека в наиболее важных полезных веществах и витаминах, ибо вреден не только их недостаток, но и избыток.
