Капустный

Капустный суп - традиционное русское блюдо

  • Формат: Книга
  • Автор:Орлова Л.
  • Автор(ы):Орлова Л.
  • Жанр:Кулинария
  • ISBN: -
  • Издательство: Харвест
  • Серия: не указана
  • Год:2007

Описание

  • На Руси капусту выращивали и потребляли в пищу издревле. Среди овощей первой необходимости капуста и сегодня занимает едва ли не самое почетное место. Капустный суп — не только самое распространенное, но и весьма полезное блюдо. В данной книге подробно изложены рецепты приготовления капусты, блюд из неё! В книге рассказывается о самом овоще и его питательных ценностях! Данная книга будет хорошим подспорьем к традиционной русской кухне!