Блюда

Блюда из субпродуктов

  • Формат: Книга
  • Автор:Силаева К.В.
  • Автор(ы):Силаева К.В.
  • Жанр:Кулинария
  • ISBN: -
  • Издательство: Эксмо, Терция
  • Серия: не указана
  • Год:2005

Описание

  • Мясные субпродукты очень питательны и очень полезны, и речь в этой книге пойдет именно о них. Пренебрегая мясными субпродуктами как печень язык сердце почки рубец и пр. мы кардинального обедняем свой рацион , лишая себя многих витамин и микроэлементов, не говоря уже о гастрономических радостях.