Рагу и запеканки
- Формат: Книга
- Автор:Савельева O.K.
- Автор(ы):Савельева O.K.
- Жанр:Кулинария
- ISBN: -
- Издательство: Терция, Эксмо
- Серия: не указана
- Год:2006
Описание
Рагу – горячее блюдо из кусочков мяса, рыбы или овощей с пряностями, которые тушатся в небольшом количестве воды или бульона. Запеканки могут быть приготовлены из самых разнообразных продуктов (мяса, рыбы, овощей, грибов, а также из творога, сыра, фруктов и ягод). Поэтому запеканки могут выступать как в виде основного блюда, так и в качестве вкуснейшего десерта. Надеемся, что подготовленная нами книга поможет вам расширить ассортимент этих вкусных и полезных блюд. Приятного аппетита!
