Кухня

Кухня охотника и рыбака

  • Формат: Книга
  • Автор:Питенев И.В.
  • Автор(ы):Питенев И.В.
  • Жанр:Кулинария
  • ISBN: -
  • Издательство: Новосибирское Книжное издательство
  • Серия: не указана
  • Год:1991

Описание

  • В книге даны интересные советы по сохранению и обработке дичи и рыбы. Приведены различные способы их приготовления в домашних и полевых условиях. Особое место отведено рецептам из кухни различных народов.

    Маленькая книжка маленького издательства на некачественной бумаге. Но многие рыбаки, охотники, туристы бережно хранят потрепанные экземпляры этой книги. Попробуйте, может быть и вам пригодится.