Консервирование

Консервирование в натуральных соках

  • Формат: Книга
  • Автор:Поскребышева Г.И.
  • Автор(ы):Поскребышева Г.И.
  • Жанр:Кулинария
  • ISBN: -
  • Издательство: Эксмо
  • Серия: не указана
  • Год:2008

Описание

  • Натуральные соки, используемые в место сахара, значительно обогащают домашние консервы полезными веществами, а сок красной столовой свеклы, например, еще и предохраняет от разрушения содержащиеся в консервируемых продуктах витамины.