50

50 рецептов русской кухни

  • Формат: Книга
  • Автор:Рзаева Е.С.
  • Автор(ы):Рзаева Е.С.
  • Жанр:Кулинария
  • ISBN: -
  • Издательство: Полигон
  • Серия: не указана
  • Год:2004

Описание

  • Все новое - это хорошо забытое старое. Мы предлагаем вам не только вспомнить, но и приготовить любимые блюда наших предков. На современном столе вполне уместны такие старинные кушанья, как ботвинья, бараний бок с кашей, тельное и воспетые Пушкиным пожарские котлеты. Вы сможете отведать боярские блины и курник, рябиновый квас и медовуху, сбитень и луковую икру по-рязански.