Морепродукты/

Морепродукты

  • Формат: Книга
  • Автор:Рошаль В.М.
  • Автор(ы):Рошаль В.М.
  • Жанр:Кулинария
  • ISBN: -
  • Издательство: Эксмо
  • Серия: не указана
  • Год:2006

Описание

  • Морепродукты издавна используются человеком в пищу, ведь это не только вкусная, но и чрезвычайно полезная еда: мясо морских беспозвоночных богато легко усваиваемыми организмом жирами, витаминами, микроэлементами. Поэтому дары моря следует включать в наше меню как можно чаще. В настоящем издании вашему вниманию предлагаются интересные рецепты блюд из омара, устриц, кальмара, трепангов и т.п. Надеемся, что хозяйки с помощью нашей книги смогут освоить приготовление необычных и чрезвычайно вкусных блюд из морепродуктов. Желаем успеха!