Блюда

Блюда из баранины

  • Формат: Книга
  • Автор:Силаева К.В.
  • Автор(ы):Силаева К.В.
  • Жанр:Кулинария
  • ISBN: -
  • Издательство: Эксмо
  • Серия: не указана
  • Год:2007

Описание

  • Баранина по сравнению с другими видами мяса содержит значительно меньше холестерина. Возможно, этим объясняется крайне редкое заболевание атеросклерозом у народов, употребляющих в основном баранину. Это мясо отлично сочетается со всеми продуктами, из баранины готовят первые, вторые блюда и разнообразные закуски.

    С особенностями приготовления блюд из баранины знакомит наша книга.